Qualora vi capitasse, per hobby o malgrado voi, di rivestire il ruolo sociale di Paciere – anche detto Terzo Elemento –, quello che in una discussione, specie fra consanguinei, assiste ai fatti e si ritrova nella posizione di dover mediare, sedare gli animi con flemma da vecchio saggio, ricordate una piccola regola: il paciere è […]
Esistono addii che non sembrano addii. Ci si lascia con un «ci vediamo» o un «ci sentiamo», ma mutano gli sguardi, le parole, i pensieri, e anche se ci si vede o ci si sente non si è più quelli: cambiati, distinti, disuguali da noi. Rimane un sottofondo d’affetto, qualcosa a memoria che prosegue da […]
C’erano le luci di Natale, fuori. Accolse la notizia con disprezzo, pensò che chi la stava pronunciando, suo padre, fosse un insopportabile pessimista. Come se non si trattasse di uno stato di cose e fosse lui a comprendere una realtà al padre sconosciuta, non il contrario. Perché poi dirla così, come un argomento qualsiasi? E […]
Se in dispensa non c’è un tubero, anzi, se c’è giusto quello, e avetevogliadiqualcosadibuono, a patto che non soffriate di disturbi epatici o di diabete ho una ricetta per voi. Prendete due patate, studiatele bene, accertatevi che siano del tipo adatto alla frittura; se non lo sono, desistete e fatevi un purè. Una volta superato […]
Secondo un proverbio che mi son sentita ripetere spesso, amore e malattia non si devono nascondere. Nessuno però, nel caso della malattia, mi ha mai recitato il proverbio che spiega cosa aspettarsi dopo averla esternata. Non parlo di grandi dolori o patologie terribili, ma anche solo di un po’ di mal di testa, spossatezza, un […]
Cucinare, ormai, è una moda. Su web, tv, riviste, giornali è una fiumana di chef, cuochi, cuochesse, food blogger, mangiatori e cucinatori di ogni forma e dimensione. Questo ha fatto nascere una moda nella moda: prendere piatti di tradizione centenaria e rivisitarli. Sono nati così finti ragù, tiramisù alle fragole o all’ananas, lasagna senza lasagne, […]
Mi hanno detto basta con le storie autografe. Allora io ho inventato tutto, ho pure scritto “ogni riferimento” e quella roba là. Però diciamo che la protagonista è spirata a me. La storia parla della figlia femmina di un vecchio pescatore. Della figlia maschio so nulla. Questa ragazza sensibile e bella, con la chioma […]