Ha improvvisamente smesso di funzionare la mia friggitrice ad aria. Che sarà mai? Per me, invece, è stata una penosa defaillance, perchè la uso ogni giorno con grande soddisfazione. Quindi mi sono tempestivamente recata all’indirizzo suggeritomi da amica esperta. Un luogo di altri tempi, a piano terra di un palazzo storico nel centro di Napoli, una sorta di antro alchemico, pieno zeppo di oggetti indefinibili, come l’artigiano che mi ha ricevuta. In un angolo poco visibile, un signore curvo su un congegno, occhiali spessi da miope, avvolto in una nuvola di fumo, ha appena sollevato lo sguardo al mio speranzoso quesito “Aggiustate anche le friggitrici ad aria?” “Ci proviamo”, ha replicato con voce arrochita dalle tante sigarette, e sguardo privo di qualsiasi compiacimento. Oggi mi ha telefonato, mi ha spiegato che il problema era nel carrello, ma che, secondo lui, la cosa si poteva risolvere anche senza cambiare il pezzo. “Mi dice il preventivo, così valuto…” ” Ma quale preventivo, signo’, se passate vi spiego, facciamo prima. E comunque non mi dovete niente.” Altri tempi, altre stature, altri pensieri dentro quella sagoma stanca di sigarette e di fatica, che ha fatto semplicemente ciò che sa fare, ci ha provato e ci è riuscito.
Friggitrice ad aria - Immagine di Giovanna Nuvoletti
@ValeriaFrescura vieni e insegnami a usare la mia – per ora serve solo a farsi fotografare 😂
Strumento essenziale quando si resta in due , basta saper cucinare come vedo tu sai fare .
Ci puoi cucinare di tutto e il risultato è eccellente
Verissimo, uno strumento essenziale del quale se avverte la mancanza quando si ammutina🤣
Grazie per questo prezioso, breve ma intenso viaggio nel cuore di Napoli. Quasi quasi gli porto il mio forno nuovo ed iper tecnologico, morto dopo appena due giorni di funzionamento. (Ovviamente scherzo perché pesa tanto ed è in garanzia). L’obsolescenza programmata dei prodotti in commercio non è riuscita a renderlo obsoleto…
Grazie a te!🌺
Arrivo!
💖🎈🌹
Canta Napule…
Napoli artigiana…🌺
Grande Valeria 👏lasci sempre il tuo segno ❤️
Grazie Melania 🌺